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Recettes de cuisine aux huiles essentielles Desserts  Cake aux huiles essentielles bio de Citron, Orange douce et Gingembre

Cake aux huiles essentielles bio de Citron, Orange douce et Gingembre

Une recette de Vanessa, notre cofondatrice.

Je vous propose une recette simple et délicieuse pour un dessert gourmand qui plaira aux petits comme aux grands : Un Cake Citron, Orange douce et Gingembre..

Cette association de saveurs se fera grâce aux huiles essentielles pour la cuisine.

Avec nos huiles essentielles pour la cuisine, vous allez aromatiser facilement vos plats avec des saveurs d'agrumes, d'herbes aromatiques, d'épices. Pour vous accompagner et vous suggérer des idées nous avons réuni un guide de recettes de cuisine aux huiles essentielles faciles et simples à réaliser.

Ingrédients pour 4 personnes

Recette du Cake au Citron Orange et Gingembre

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de préparation : 10minutes

  1. Faire fondre les 150 gr de beurre à feu doux dans une casserole.
  2. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Mettre le beurre fondu dans un saladier et rajouter les 100 gr de sucre et le sachet de sucre vanillé.
  4. Fouetter le mélange beurre/sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène et lisse.
  5. Rajouter un par un les œufs en homogénéisant le mélange entre chaque œuf.
  6. Rajouter les 200 gr de farine petit à petit et le 1⁄2 sachet de levure, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  7. Rajouter 20 gouttes d’Essence culinaire Bio de Citron zeste, d’Orange douce et de Gingembre et mélanger de manière homogène.
  8. Beurrer et fariner un moule à cake.
  9. Verser le mélange dans le moule.
  10. Enfourner au four à 200°C pendant 30 minutes.
  11. Démouler après refroidissement.

Bonne dégustation !

Vanessa Bozec

Diplômée de la faculté de Rennes, 15 ans d'expérience comme pharmacienne assistante dans plusieurs officines, en Bretagne, à Paris puis dans les Cévennes. Passionnée par l'aromathérapie, elle exerce comme pharmacienne pour le laboratoire d'aromathérapie Vanessences.fr qu'elle a cofondé. Pour en savoir plus sur l'auteure, visitez son blog.